Il Salumificio Nigro, nato nel 1979 come attività familiare, si trova a Grugliasco(TO) in via Moncalieri 34, è un salumificio e prosciuttificio specializzato in produzione e vendita all'ingrosso e al dettaglio di carne di maiale piemontese che si traduce in salumi artigianali nazionali di ottima qualità insaccati in budelli naturali, salumi crudi piccanti, salciccia nostrana, dolce e piccante in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.