La S.I.PAN Società Isolana Panificatori nasce ufficialmente nel 2012 ma fonda le proprie radici nella storica Cooperativa Panificatori di Isola di Capo rizzuto nata nel lontano 1989. Attualmente è formata da sette soci tutti panificatori di seconda e terza generazione i quali fondano sull'esperienza e sulla professionalità il loro punto di forza per dare ad uno dei mestieri più antichi il tocco di modernità necessario per essere competitivi, ma nello stesso tempo conservare, attraverso la passione per il proprio lavoro, la tradizione e il gusto del pane artigianale. La nuova struttura in località Ventarola è stata costruita tenendo presenti alcuni aspetti importanti: LA FUNZIONALITA' attraverso l'acquisto di attrezzature che garantiscono percentuali altissime di sicurezza igenico sanitarie. LA TRADIZIONE con il continuo controllo delle varie fasi di lavorazione da parte dei nostri fornai. La nostra struttura è dotata poi di una vasta zona di vendita al dettaglio con la possibilità di poter gustare sfornati tutti i nostri prodotti. Oltre il pane un grande punto di forza della S.I.PAN è la Pasticceria Artigianale. Grazie all'esperienza dei nostri pasticceri siamo riconosciti a mettere sul mercato prodotti di alta pasticceria che vanno da quella internazionale, alla lombarda e a quella siciliana per concludere con una vasta offerta di prima colazione per tutti i gusti.