Amalia Gluten Free è un panificio e laboratorio artigianale da poco aperto nel centro a La Spezia, dove il "fatto a mano" si lega allidea di soddisfare la crescente richiesta di alimenti senza glutine e senza lattosio. Unica panetteria nel suo genere in città, Amalia ha ricercato le ricette migliori da proporre ai propri clienti, in una ricerca di prodotti adatti a chi soffre di celiachia, intolleranze o che semplicemente ha deciso di eliminare dal proprio regime alimentare glutine e lattosio, senza compromettere il gusto e le tradizioni liguri. Da Amalia potrete gustare pani, focacce, dolci, torte salate, grissini di produzione fresca e giornaliera, oltre che acquistare scegliendo da una vasta gamma di paste, biscotti, cracker, pasticceria secca, farine e lieviti per le vostre dispense o piatti fatti in casa. Inoltre cè una vasta scelta di torte per compleanni e feste di ogni genere che potrete ordinare con un paio di giorni di preavviso. Le forniture di Amalia sono anche prenotabili per bar, ristoranti, alberghi e altre aziende per avere una selezione di prodotti freschi, artigianali e rigorosamente Gluten Free! La chiusura settimanale è il lunedì è potete restare in contatto con lo staff di Amalia attraverso il sito web qui linkato, la pagina Facebook e laccount Instagram dove vi invitiamo a seguirci!