Minestrone da Tiffany è un ristorante trattoria del centro di La Spezia nato 7 anni fa dal gusto e passione del titolare Diego Fasoli.
Un menù dei più tradizionali liguri, snack di Street Food, servizi di Take Away, sono le maggiori caratteristiche di questa giovane azienda che si è saputa inserire nel settore della ristorazione nella città di La Spezia, sfruttando il grande potenziale che il turismo ha portato e linteresse dei visitatori in fatto di sapori tradizionali del luogo, mescolati ad un approccio moderno e dinamico. In un ambiente accogliete e confortevole, Diego e il suo staff, sapranno accogliervi e guidarvi in una Food Experience indimenticabile. A due passi dalla stazione, in pieno centro storico, con lallegria e la simpatia che li contraddistingue, e sempre la voglia di conoscersi mangiando! Il menù tradizionale di Minestrone da Tiffany offre tra i migliori piatti della cucina italiana, tra cu ravioli in diverse salse, gnocchi, tagliatelle e tradizionali e deliziose specialità liguri quali lasagne al pesto, muscoli ripieni e ovviamente la ricetta originale del minestrone di verdure con laggiunta del pesto genovesi.