Mezza Luna sas di Anas Wesam & C. effettua preparazioni di panini kebab, pizze kebab, tramite l'impiego di farina dal sacco blu, un tipo di farina particolarmente consigliate per pani di pasta dura e panini. Mezza Luna effettua anche preparazioni di piadine, comprese piadine kebab seguendo le ricette originali. Mezza Luna sas di Anas Wesam & C. è situato in via per Zavanasco a Lacchiarella in provincia di Milano.