Il Caseificio Lisi è un’azienda agricola della Pianura Pontina che offre alla propria clientela prodotti di altissima qualità e freschezza. Produce e vende al dettaglio la mozzarella di bufala lavorata esclusivamente con il latte di bufala derivante dai propri pascoli secondo le metodologie tradizionali, tramandate dall'esperienza dei vecchi casari. Per questo la trasformazione del latte di bufala avviene utilizzando esclusivamente caglio, sale e fermenti lattici, all’insegna della genuinità e della semplicità. Freschissima la carne di bufala macellata e venduta direttamente. Il Caseificio Lisi produce e distribuisce latticini freschi, stagionati, latte esclusivamente bufalino e derivati, con una grande esperienza nel settore, collocandosi tra le aziende più quotate del settore della trasformazione di latte e derivati. La produzione comprende la famosa e squisita mozzarella di bufala, bocconcini di bufala, trecce lavorate a mano di bufala, fiordilatte, ricotta di bufala sia fresca che stagionata, burro, formaggi bufalini molli e duri, ciliegine di latte, caciocavallo e tanti altri. Il caseificio si rivolge prevalentemente ai privati con vendita diretta dei prodotti derivanti direttamente dalla lavorazione del proprio latte rigorosamente di bufala e della carne di bufala, il tutto per offrire ai cliente prodotti freschissimi ed a chilometro zero. All’interno, oltre ai gustosissimi e raffinati latticini di bufala, la vendita troverete una vasta scelta di salumi locali. Venite a trovarci in Via Monte Lepini al km. 49,900 a Latina ritroverete nei nostri prodotti, il sapore della natura, della freschezza e della terra.