El Malak dr. Kassem si è laureato in odontoiatria nel 1980 presso l'università di Tolosa (Francia). Nel 1984 si specializza in ortodonzia acquisendo il diploma di ortopedia dento-facciale della facoltà di Nantes. Ha lavorato per due anni come professore a contratto all'università di Nantes, dedicandosi in particolare all'insegnamento della cefalometria e al trattamento delle diverse malocclusioni. Ha inoltre operato a livello internazionale in particolare a Brest fino al 1990 presso il più prestigioso centro di ortodonzia della Francia. In Italia è titolare del suo studio nella città di Lecco, esegue personalmente in campo odontoiatrico tutti i trattamenti con la massima professionalità.