Grazie all'esperienza acquisita in oltre 50 anni di attività nella distribuzione di prodotti e servizi per la ristorazione, Cancelloni Food Service rappresenta un importante punto di riferimento per gli operatori del settore Ho.Re.Ca del Centro Italia, fornendo loro tutti gli strumenti necessari per accrescere e valorizzare il proprio business. Cancelloni oggi conta oltre 170 dipendenti e collaboratori, più di 4.000 clienti attivi tra ristorazione commerciale (ristoranti, pizzerie, wine bar, gastronomie, alberghi, agriturismi e campeggi) e ristorazione collettiva (mense, scuole ed ospedali) seguiti da una rete vendita di 45 professionisti, una flotta aziendale composta da oltre 50 automezzi refrigerati e 6.000 referenze trattate.