Azienda del Nonno
Contrada Pietralunga, Snc | 95035, Maletto, CTAbout
Lazienda del Nonno, nata alle pendici dell Etna ed irradiata dai calorosi raggi solari siciliani presenta la storia di due fratelli che con le loro radici, la famiglia e le loro tradizioni hanno dato vita ad un sogno. Un sogno, generato nel lontano 1974 dal nonno paterno che con la sua destrezza e la sua passione ha saputo trasmettere ai nipoti ciò che attualmente è L Azienda del Nonno. Quello che contraddistingue la tenuta dei fratelli Mineo sta nella valorizzazione delle risorse locali, umane e materiali e nella volontà di creare unimpresa genuina ed al tempo stesso innovativa. Grazie a sacrifici e alla perseveranza, adesso lazienda vanta la produzione di fragole e fragoline. Le nostre coltivazioni sono effettuate seguendo rigidi standard qualitativi e monitorando la produzione mediante analisi chimico-fisiche sin dai processi di coltivazione, con prelievi di campionature per lotti di produzione e durante la fase di raccolta della coltura. Proprio per questo la qualità è il leitmotiv dell Azienda del Nonno, ed è frutto di passione, di impegno, di ordine e di cura ma anche di tecnologia ed innovazione. Pertanto, all interno dei nostri reparti vige assoluta precisione e soprattutto igienicità. Lintera la struttura è improntata seguendo i moderni criteri igienici HACCP.
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