CLES è una bella storia iniziata 50 anni fa, costruita con lavoro e determinazione, e sviluppata nel corso degli anni fino a diventare una moderna realtà. Oggi come allora, è una storia fatta di rispetto per le persone, amore per il proprio territorio e prodotti genuini.
Era il 1969 quando i fratelli Luigi e Severino Coriele consegnavano personalmente il pollame del loro allevamento, stipando una montagna di cassette sulla loro utilitaria e percorrendo le strade dei comuni vicentini alle prime luci dellalba.
Grazie agli ottimi prodotti, e al prezioso servizio, la fatica dei due fratelli viene presto ripagata. Decidono quindi, con coraggio, di investire i primi guadagni: acquistano il primo frigorifero, aumentano lo spazio per conservare e congelare, e nel 1972 nasce CLES, acronimo di Coriele Luigi & Severino snc. Lintroduzione della carne suina e poi di quella rossa, la distribuzione organizzata, il primo Angus Aberdeen, il passaggio dallallevamento alla sola lavorazione sono alcune delle tappe importanti di unazienda in costante evoluzione ma sempre guidata dagli stessi imprescindibili valori, e con un forte spirito di famiglia, rimasto saldo nonostante la prematura e dolorosa scomparsa di Luigi.
Nel 1990 arriva un nuovo ampliamento, vengono inserite nellofferta CLES le verdure e il pesce surgelati, e nel 2008 la cucina e il pronto cotto, fiore allocchiello dellazienda. Dal 2017 CLES è una società di capitali.
Ma le prerogative non cambiano: offrire ai clienti, siano essi privati o professionisti, gli stessi prodotti gustosi e genuini che ritroverebbero sulla tavola della famiglia Coriele.