La Trattoria Giusto di Sale propone tipici piatti della cucina toscana di carne e di pesce in ambiente accogliente e confortevole. Il locale è immerso nel verde e nella quiete della campagna e dispone di una graziosa pergola dove poter cenare al fresco durante il periodo estivo. La Trattoria Giusto di Sale offre alla clientela prelibatezze toscane come la zuppa alla Frantoiana, Taglierini con i fagioli, la Carabaccia ovvero un'antica zuppa di cipolle ma anche tagliate di manzo, cinghiale, capretto arrosto e squisiti dolci fatti in casa. Il ristorante è dotato anche di un ampio parcheggio interno e di un parco giochi recintato per bambini.