L'Happy Hour O'llammord è un locale caratterizzato da ambiente caldo e accogliente, nel cuore del sasso Barisano. Il locale basa la propria offerta enogastronomica su prodotti locali che vengono serviti secondo diverse formule: durante l'happy hour con una degustazione per accompagnare l'aperitivo, durante il pranzo o la cena combinati secondo la tradizione culinaria locale. Il ristorante è anche punto vendita di prodotti locali e di vini lucani. La qualità dei prodotti ne costituisce il punto di forza. Il menu propone un'offerta gastronomica che si mantiene vicina alle ricette tradizionali con la finalità di accompagnare e guidare, soprattutto i turisti, nella scoperta dei sapori che caratterizzano i piatti locali.