Ristorante Spaghetteria Miseria e Nobiltà a Matera propone gustosi piatti preparati con ingredienti di ottima qualità e una cucina tipica con alcune rivisitazioni sapientemente elaborate dagli chef. Il ristorante propone antipasti di mare cotti e crudi, numerosi primi con l' eccezionale spaghetto o con altri formati, secondi di carni scelte e pesce fresco. Particolare attenzione viene dedicata alle intolleranze al glutine (gluten free), al lattosio, opzioni per vegetariani e vegani. Il locale dispone di tavoli al chiuso in ambiente climatizzato e all'aperto in zona pedonale.
La ricerca di prodotti artigianali unici, la qualità delle materie prime e la passione delle persone sono i punti cardine della filosofia del ristorante.