È nata a Messina nella zona centralissima di via Maddalena 68, Vaja – Beer Wine and Food, una giovane attività che offre la possibilità di sorseggiare birre artigianali di origine italiana e di gustare in un'atmosfera accogliente, cortese e familiare squisite tagliate di pesce sempre fresco o carni pregiate e ricercate, il tutto accompagnato da un'ampia scelta di vini bianchi e rossi sia siciliani che nazionali. Il locale vi propone originali apericene dalle ore 19.00 alle 21.00, serate in compagnia sino alle 24.00 e, per i più golosi, ottimi dolci siciliani.