La Pasticceria Alber nasce nel 1960 da una vetrina che da sulla strada, ma lingresso è nellandrone, come si usava una volta. Oltre al profumo dei dolci, che escono a ciclo continuo dal laboratorio adiacente al negozio, si respira latmosfera di una Milano meno ricca ma pi๠autentica. Il negozio si presenta con uno slogan: "quella antica e raffinata fragranza dei prodotti genuini", proposti da pasticceri che lavorano con estrema professionalità . Larmonia dei sapori è perfetta, il prezzo assai corretto.