L'Erboristeria Mediolanum con sede a Milano è gestita dalla titolare Gabriella Fiumani erborista dal 1977, diplomata presso la Facoltà di Farmacia Università di Siena. Successivamente ha frequentato il corso di apicoltura presso l'Istituto Nazionale di apicoltura di Bologna. E' affiancata nella gestione dell'attività dal marito il Dr.Franco De Simone, assieme hanno creato un luogo piacevole dove tradizione e praticità si incontrano. Dal 1999 si sono trasferiti da via Volta, 19 a via Volta, 7. Stessa via, ma con un gran salto di qualità sia come ambiente, locali più ampi, che come scelta dei fornitori e sede più idonea per dimensione ed apparecchiature, come cappe aspiranti, bilance elettroniche, ecc. L'erboristeria è specializzata nella produzione di cosmetici naturali.