Tutto è rimasto come allora, quando dietro il bancone le confezioni venivano preparate da una giovanissima Lucia Bosà© prima di intraprendere la sua splendida carriera. I nostri marrons glacees vengono prodotti ancora con il metodo tradizionale del 1898 senza conservanti con zucchero, glucosio e vaniglia. Lavoriamo solo castagne fresche, cioè appena colte dallalbero e la produzione di marrons glacees avviene giornalmente nella nostra fabbrica a Milano. Ogni confezione è diversa dallaltra e unica perchà© i nostri cioccolatini vengono prodotti a mano singolarmente con ricette originali. Una tradizione che si tramanda di nonno in nipote. Marrons glacees, naturalmente, fondants alla mandorla, crema di marrons glacees, praline dai cento sapori. Confezioni per ogni ricorrenza.