Aperto nel 1947, nel cuore di Milano, a cento passi dal teatro alla Scala, il ristorante prende il nome da Alessandro Manzoni, chiamato affettuosamente dai milanesi Don Lisander. La raccolta sala interna (50 posti) venne allestita in quella che un tempo fu la cappella di Casa Trivulzio, il cui magnifico giardino è ancora oggi visibile dal patio del ristorante il quale vi attende durante la stagione estiva con i suoi 140 posti per gustare un dolce o un delicato e profumatissimo the pomeridiano, oltre ai consueti ottimi men๠proposti. I men๠proposti dallo chef sono improntati sulla tradizione della cucina lombarda e regionale italiana. L'attentissima scelta della qualità e stagionalità degli ingredienti gli permette di presentare dei piatti dai sapori antichi.