La Cuccuma (la caffettiera) nacque nel 1971 come semplice snack bar da un'idea di Giuseppe Tabacco, l'attuale titolare, e Luciano Beretti grande amico milanese che dettಠil nome e il logo del locale. Un nome geniale che nel corso degli anni ha accresciuto la sua importanza fino a diventare un punto fermo della ristorazione milanese. Giuseppe Tabacco, con la sua esperienza di cuoco pizzaiolo maturata in giro per il mondo, ha pian piano introdotto nella sua attività i famosi piatti sfiziosi. Oggi all'interno della Cuccuma si privilegia la cucina partenopea, e vengono servite pietanze caratteristiche del Golfo di Napoli. Tutte le serate sono accompagnate da musica dal vivo, che spazia dalla canzone tradizionale napoletana alla musica italiana contemporanea.