L'atmosfera del Ristorante Giapponese WA FU è una logica perfetta di armonia ed equilibrio, la cucina fusion è una combinazione delicata di sapori, colori e tradizioni culinarie asiatiche. Wa FU offre specialità giapponesi: pesce crudo, sushi, sashimi, sushi in ciotola, gukan, tempura, frittura giapponese. Wa Fu ha creato uno spazio orientaleggiante, avvalendosi della collaborazione di consulenti e personale di origine nipponica, abbiamo inoltre selezionato le ricette che pi๠si adattano al palato occidentale, per proporre, ai nostri ospiti, di cenare comodamente seduti al tavolo con un menu degustazione ispirato alla cucina stagionale giapponese (kaiseki).