Lime, lemongrass, latte di cocco, ananas, papaya, curry, peperoncino, zenzero e tante verdure: la cucina tailandese si rivela pi๠che mai aromatica e profumata, capace di spaziare dal dolce all'acidulo, dal piccante all'agrodolce passando per lo speziato. Le ricette omaggiano la carne, il pesce e il riso con una predilezione particolare per le code di gamberi presenti in numerosi piatti.Per restare in tema si puಠordinare una leggera birra thai Singha oppure un tè tailandese. In alternativa, ci sono vini da tutta l'Italia e, per concludere, gli amanti del "whisky alla thailandese" hanno il privilegio di assaporare il mekhong e il sangsom oppure la grappa rossa, realizzata con l'infusiuone di un concentrato di 11 erbe e miele: afrodisiaca assicura Michele.