Eder Officina Naturale produce artigianalmente grappe e specialità alimentari tipiche del Trentino Alto Adige. Una natura ricca e generosa come quella delle Dolomiti in Trentino Alto Adige, oltre la porta di casa crea le premesse naturali alla continua ricerca della bontà ed eccellenza dei nostri prodotti. Nel nostro laboratorio a conduzione familiare seguiamo metodi semplici, che potremmo definire "casalinghi", favorendo, ma soprattutto garantendo, amore per il prodotto, genuinità, e controllo. Nel pieno rispetto della natura e dell'ambiente che ci circonda raccogliamo personalmente le erbe, le bacche, i frutti o parti di piante, del Trentino Alto Adige, attenti a non comprometterne la crescita e la riproduzione. Lavoriamo i prodotti con le nostre mani come una volta, per poter offrire un prodotto veramente artigianale e di qualità.