Macelleria Mauro e Diego di Aimo Mauro & C. si occupa direttamente della lavorazione dei suoi prodotti, garantendo la massima qualità e freschezza, sia per i salumi che le preparazioni a base di carne, che per i prodotti di gastronomia: le uova utilizzate sono fresche e la verdura viene acquistata con cadenza giornaliera. Trovate il famoso bue di Carrù, il bue grasso, la carne di agnello, di coniglio o di pollo. Tra i prodotti della gastronomia potete gustare la pasta fresca, secondi piatti e piatti pronti freschi. La macelleria si trova a Mondovì in piazza Ellero, 64,