Antonio Pirozzi, nel 2004 si trasferisce con la famiglia a Montecarlo, rilevando e rinnovando lo splendore dell'Antico Ristorante Forassiepi, adesso da PierAntonio. Il locale sorse agli inizi del '900 in uno dei panorami più suggestivi della provincia di Lucca, da sempre rinomato per la buona cucina. Ambiente gradevole ed accogliente, propone un servizio gentile ed accurato, mirato a soddisfare le esigenze di ogni cliente, introducendo tra gli altri un apprezzato menù di pesce. Nella filosofia di cucina di Antonio primeggiano semplicità e sapore, attraverso i suoi piatti riesce a trasmettere quella passione che da sempre lo contraddistingue. In estate il giardino si veste dei colori e dei profumi della natura e la terrazza diventa un palcoscenico di luci e sapori: il posto ideale dove trascorrere una serata speciale, cullati dalle linee sinuose del paesaggio circostante. Si accettano animali di piccola taglia.