Il marchio Janus Caffè nasce a Fabriano 30 anni fa; nel 1996 lazienda venne acquisita dallattuale proprietà che ha rinnovato limmagine aziendale e che ha fatto diventare il caffè Janus un prodotto di elevatissima qualità con un gusto inconfondibile e vellutato. Dal 1996 Janus importa caffè crudo da diverse parti del mondo che viene torrefatto nel laboratorio di Montecassiano con lobiettivo di avere il controllo diretto sulla lavorazione dei chicchi in modo da poter garantire una qualità costante nel tempo. Il metodo di lavorazione è manuale, ogni tipo di caffè viene tostato separatamente per donare alla bevanda un elevato gusto e un aroma perfetto.