Agriturismo La Capanna Owner verified

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Agriturismo la Capanna si trova a Montegioco in provincia di Alessandria, è un'azienda agricola situata sulle colline tortonesi a circa 300 metri sul livello del mare. Il fiore all'occhiello dell'azienda è il settore zootecnico, con un allevamento di circa 400 suini e 120 bovini con un sistema a ciclo chiuso: gli animali nascono, crescono e vengono macellati direttamente in azienda. L'intera superficie seminativa è impiegata nella coltivazione di foraggi e cereali quali grano, orzo e sorgo che vengono utilizzati per la preparazione di mangimi genuini. Ma La Capanna non è solo carne e salumi: l'azienda possiede ben 22 ettari di vigneto distribuiti tutt'intorno alla cascina. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali della zona dei colli tortonesi come Barbera, Dolcetto, Cortese e Timorasso. Presso l'Agriturismo è presente il Ristorante Kilometri Zero che per la preparazione dei piatti fa uso quasi esclusivamente di prodotti dell'azienda agricola.

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