I Medicei opera da oltre 40 anni nel settore della gastronomia, gestendo la distribuzione del prodotto su buona parte del territorio nazionale. In tutti questi anni I Medicei ha mantenuto le caratteristiche di un’azienda particolarmente dinamica, pronta ad introdurre innovazioni tecnologiche di processo e di prodotto e ad adeguarsi all’evoluzione delle dinamiche di mercato. I risultati conseguiti in questi anni sono di assoluto rilievo: nell’ultimo decennio il fatturato dell’azienda è cresciuto del 180%.