La Delfino S.r.l. da sempre opera in sinergia con altre realtà del territorio, nel recupero e nella valorizzazione di terreni abbandonati, così come nel ripristino di aree d'interesse archeologico. In un ottica di collaborazione con altre realtà, la Delfino svolge anche un ruolo di rappresentanza per aziende più piccole, strumento importante per crescere e "fare sistema". Tutti i processi di lavorazione sono a salvaguardia di un'agricoltura sostenibile, rispettosa della biodiversità, e assolutamente contraria a pratiche agronomiche che danneggino l'ambiente, dando importanza al valore delle cose e delle persone, per rendere unico il territorio che comprende tutto il comprensorio intorno al Lago di Bracciano. Tanti i prodotti di qualità, a km 0, provenienti dalla nostra terra: frutta fresca stagionale, frutta secca, legumi, funghi e tartufi, olive e miele locale.