About
La nostra è una ricerca continua, fatta di passione e sperimentazione.
Siamo giovani dentro e freschi fuori, in frigo riusciamo a dare il meglio. Siamo nati da poco, ma abbiamo esperienza da vendere.
Le nostre birre hanno bisogno di tempo e noi rispettiamo tutti i tempi di fermentazione e maturazione per un prodotto finale eccellente.
Le caratteristiche maggiori che rappresentano lartigianalità sono: la torbidità e i residui di lievito sul fondo, questo non è un difetto ma una particolarità poiché noi non filtriamo e non pastorizziamo la birra.
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Frequently Asked Questions
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