La passione per la viticoltura nasce da un piccolo e antico vigneto di Buttafuoco di 600 metri quadrati. Nel 2014 decido di realizzare la Piccola cantina dei Vini Fermi Vini Piovani Massimo dove personalmente si seguono ogni fase della produzione. Seguiamo le pratiche dellAgricoltura Integrata, sistema di produzione a basso impatto ambientale, ben consapevoli del fatto che qualità e quantità sono due grandezze inversamente proporzionali e che in vigna tutto deve essere improntato alla riduzione della resa delluva. Ciò si ottiene già durante la potatura invernale: un bravo viticoltore sa che il giusto carico di gemme può variare a seconda di ogni pianta duva. Per informazioni sui nostri vini e su tutti i nostri servizi: viste cantina, visite museo, tour degustazioni potete contattarci direttamente o se preferite servitevi del sito. Prenota La Tua Visita. La scoperta del vino dellOltrepò Pavese e delle cantine comincia già dai nostri vigneti. Proponiamo un tour dei nostri vigneti a tutti gli enoappassionati. Qui potrai osservare il diverso colore della terra, lesposizione e la forma di allevamento delle viti. Vieni a provare il nostro vino Vini Piovani Massimo ci trovate in Via Costiolo 21 frazione Monteveneroso a Canneto Pavese (PV).