Tutto ebbe inizio in una piccola cantina, dove la passione di Nardi per la pasta genuina gettò le basi di quello che oggi è un pastificio di riferimento. Da allora, la nostra pasta si distingue per quella consistenza morbida e lievemente grezza che solo la vera lavorazione artigianale sa regalare. Nel tempo, abbiamo saputo evolverci: dai primi successi con i rivenditori locali all'ingresso nella Grande Distribuzione Organizzata di Brescia, Mantova, Cremona e Lodi. Oggi, con lo stesso amore per la tradizione, portiamo i nostri gnocchi e le nostre paste ripiene in tutto il Nord-Est e all'estero, fieri di rappresentare l'autentico sapore italiano nel mondo.