About
La famiglia De Mattia lavora nel settore della macellazione da più di 100 anni. Abbiamo tramandato il sapere e l'amore per questo mestiere di generazione in generazione, per conciliare i valori della tradizione con i vantaggi dell'innovazione, offrendo ai nostri clienti un banco a taglio tradizionale con un servizio personalizzato. La qualità dei nostri prodotti è garantita da un'attenta selezione di ogni capo macellato. Scegliamo bovini da allevamenti italiani certificati e visitiamo periodicamente i nostri fornitori e ci accertiamo che l'intera filiera rispetti i criteri e gli standard di qualità, per garantire sempre la piena tracciabilità dei prodotti. Nella nostra azienda abbiamo un centro carni all'ingrosso e un punto vendita al dettaglio, cosi in questo modo le nostre carni passano direttamente dalla macellazione al banco, per offrire sempre la qualità di prodotti freschi e tutto il risparmio della filiera corta. Offriamo inoltre una vasta gamma di preparati pronti da cuocere, già cotti su ordinazione e grazie alla nostra norcineria, anche un'ampia selezione di prodotti d'eccellenza accuratamente ricercati tra le migliori aziende artigianali italiane. Tutto il personale qualificato sarà lieto di accogliervi presso la sede in via Campagnanese a Morlupo(RM).