Il Giullare di Gaetano Giovanni Messina è gelateria, gastronomia, pasticceria e forno. È una delle attività di maggiore spicco nel campo dolciario, specializzatasi in dolci di mandorle, frutta candita, gelati, semifreddi di alta qualità. L'azienda col tempo ha notevolmente incrementato la propria produzione, ponendo particolare attenzione ai metodi di lavorazione ed agli ingredienti utilizzati, potenziando la propria offerta e divenendo bar, pasticceria e gelateria, forno, offrendo una vasta scelta di biscotti, dolci e torte preparate dai maestri pasticcieri. Il Giullare offre prodotti di qualità selezionati. L'obiettivo è offrire alla clientela servizio, qualità e professionalità, affiancando il cliente in ogni specifica esigenza. Pane a lievitazione naturale, dolci di pasticceria, mousse e semifreddi, gelati artigianali. E ancora: dolci tipici siciliani, panettoni e dolci natalizi, colombe pasquali. Un laboratorio, a Mussomeli in provincia di Caltanissetta, dove ogni giorno si preparano delizie di pane, dolci e prodotti di pasticceria, per gustare la fragranza dei nostri prodotti. Una serie di servizi per essere sempre più vicini alle esigenze di privati, aziende e ristoranti. Ecco i nostri servizi: dolci per ricorrenze: preparazione e consegna dolci per ricorrenze di ogni tipo, personalizzati con dediche e decorazioni. Dai dolci classici siciliani alle decorazioni personalizzate; dolci per la ristorazione: vengono preparati direttamente su ordinazione, per soddisfare anche il cliente più esigente; banqueting e catering per feste private: fornitura di prodotti da pasticceria dolce e salata, con servizio di camerieri sul posto; catering per aziende: fornitura per piccoli eventi aziendali, colazioni di lavoro, coffee break, brunch. Preparazione e servizio di pasticceria dolce e salata, primi piatti, caffé, bevande alcoliche e analcoliche; fornitura confezioni regalo natalizie.