Il cibo è parte integrante della cultura di un popolo, il rispetto delle tradizioni è, quindi, per noi del Ristorante Rosati, un impegno imprescindibile. La cucina mediterranea, nota in tutto il mondo per il suo gusto e la sua genuinità , merita tutta la dedizione e il rispetto che profondiamo ogni giorno nel nostro lavoro e la cura attenta che la scelta delle materie prime e la preparazione delle pietanze richiedono. Piazza Plebiscito, piazza Trieste e Trento, il Palazzo Reale e il Teatro San Carlo fanno da sfondo alle sale del Ristorante Rosati. Situato nel salotto storico della città , il ristorante unisce alla cucina tradizionale e ricercata unatmosfera unica, nella quale abbandonarsi ai piaceri della buona tavola.