Dal 1968, la Famiglia Busatto gestisce il Ristorante al Gallo nel centro storico di Noale(VE).
La nostra specialità è il pesce. E, precisamente, il pesce di stagione che costituisce la base essenziale della nostra cucina.
Tra i primi, i risotti, le zuppe e gli spaghetti con pesce nobile e con crostacei in particolare.
Tra i secondi l'anguilla della Santa, il pesce al sale, il pesce ai ferri e, tra le nuove proposte, i piatti di pesce crudo e di pesce marinato.
Nel nostro ristorante, viene offerto un ottimo servizio sia all'interno e sia nel bel giardino estivo che guarda verso piazza XX Settembre.
Nella parte anteriore, appena entrati, si incontra il tipico bar veneto dove l'allegria, unita ad una luce soffusa, tende a ricreare un'atmosfera d'altri tempi.