Brisval - Bresaole di carni pregiate, produce bresaole in modo tradizionale, utilizzando lantica ricetta di famiglia. La ditta dispone di un laboratorio di produzione a Novate Mezzola (SO), Via Nazionale nr. 340/D. E' possibile effettuare l'acquisto delle bresaole e di confezioni regalo online dal sito www.brisval.it. Brisval seleziona rigorosamente le migliori carni al mondo, con proprie caratteristiche e particolarità e trasformarle in bresaole: tagli di vitellone e scottona da razze bovine italiane ed europee, Angus dallIrlanda, Wagyu originale cresciuto ed allevato in Giappone.