La Macelleria Cossudi di Olbia offre carne bovina gallurese certificata, carne suina, ovina e pollame di alta qualità, proveniente da allevamenti sardi. La carne viene tagliata e confezionata in vaschette, sia in pellicola che in atmosfera protettiva, disponibile al dettaglio o per ristorazione.
Su prenotazione, la macelleria prepara piatti a base di carne, tra cui porcetto sardo, arrosti e polli, con possibilità di consegna a domicilio. Ampia è anche la selezione di prodotti tipici sardi, come salumi, pane carasau, olio, vini, pecorino e altri formaggi. Negli ultimi anni, lattività si è specializzata anche nellimportazione di carni pregiate da tutto il mondo.