L'Hosteria Alla Vecchia Pesa a Basiliano di Orgnano, offre cucina tipica locale e italiana in genere, oltre che piatti per vegetariani a richiesta. Si organizzano pranzi, cene, brunch con antipasti, primi piatti, carni alla brace. La specialità della casa rimane la tagliata di black angus australiano, ovviamente alla brace. Alla Vecchia Pesa si coniuga la migliore tradizione con la moderna fantasia, gli ingredienti del territorio con le nuove tendenze.