Sa Corbula è un’attività nata per far conoscere e promuovere i prodotti agroalimentari di nicchia provenienti da tutta la Sardegna; offre la possibilità di degustazione con la possibilità d'acquisto dai vini rossi, vini bianchi, spumante, birre artigianali sia bionde che rosse, vernaccia, grappa, mirto, limoncello, moscato, acqua vite, olio extravergine, formaggi, prosciutto, pasta secca, pane carasau, seadas, torrone, mostaccioli, panettone artigianale, vari tipi di miele, salsiccia, pancetta, lardo, lardo salato, musteba. Una vetrina sul web per offrire il meglio della produzione tradizionale tipica della Sardegna: i dolci tipici sardi, il formaggio della Sardegna, ottenuto dal latte genuino, l'olio extravergine che primeggia in Italia per gusto e aroma, i vini sardi ed i liquori migliori della nostra isola. Fra le regioni italiane la Sardegna è senza dubbio una di quelle dall'identità gastronomica più forte ma meno conosciuta - e forse per questo ancora radicata a tradizioni secolari. Sarà per la sua geografia, che l'hanno aiutata negli anni a non subire troppe contaminazioni dalla terra ferma, sarà per il suo grande attaccamento alla storia, fatto sta che l'isola più gettonata dai modaioli estivi è anche un bacino di grandissimi prodotti tipici. In primo piano tra i prodotti tipici sardi c'è la produzione casearia; la Sardegna, infatti, offre la più vasta produzione di pecorini di tutta Europa, grazie alla larga presenza di ovini autoctoni(la razza sarda). Ma non troverete solo pecorino in Sardegna: dai salumi ai prodotti da forno, ecco alcuni assaggi che vale la pena fare. Il visitatore potrà esplorare i prodotti(denominazioni, qualità, caratteristiche) e i luoghi di produzione; conoscere i produttori e le loro storie, scoprire dove poter degustare la tradizione gastronomica regionale, catalogare tutte le eccellenze alimentari certificate DOP, IGP, DOCG, DOC e IGT, Prodotti agroalimentari tradizionali.