Il Pastificio Del Sole nasce nel 1996, grazie alla passione e all'amore della Famiglia Del Sole per i prodotti genuini. Tutti gli ingredienti utilizzati nel ciclo produttivo rappresentano quanto di meglio la natura ci metta a disposizione. La genuinità, unita alla grande dedizione ed all'esperienza dei Fratelli Del Sole, garantisce un prodotto ottimo: la pasta, elemento principe della classica dieta mediterranea. La lavorazione prevede due linee di produzione: pasta bio,pasta secca e pasta fresca, nelle varianti regionali più richieste dai consumatori, una produzione basata esclusivamente su metodi artigianali della tradizione.