Domus Oleorum Owner verified
Via Giuseppe Pisanelli, 16 72017, Ostuni, BRAbout
Nel vecchio frantoio di famiglia, risalente ai primi del 900, su una superficie dedicata di 220mq nasce il primo Experience Lab dedicato alle eccellenze eno-gastronomiche della Puglia: Domus Oleorum, la casa degli olii.
Abbiamo voluto creare un locale diviso in tre aree:
La prima completamente dedicata allolio EVO dove sarà possibile degustare i nostri prodotti insieme ad un maestro oleario che vi spiegherà nel dettaglio le proprietà organolettiche di ciascun olio e gli abbinamenti suggeriti per enfatizzare il gusto delle vostre pietanze.
Nella seconda zona, in collaborazione con lazienda vinicola Carvinea, potrete degustare i migliori vini di Puglia, 13 tipi dal Rosè, al bianco, ai rossi per finire con i metodi classici. Le degustazioni saranno accompagnate da un aperitivo pugliese con i migliori prodotti della nostra splendida regione.
La terza ed ultima area è un vero e proprio Experience Lab dove terremo corsi di degustazione di olio e vino, creazione di cocktail con olio EVO, corsi di cucina pugliese con abbinamento di vino ed olio. Inoltre sarà possibile organizzare eventi privati ed aziendali, attività di Team Building, conferenze, pranzi e cene private.
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