168 Wok Restaurant di Palermo, propone un ricco menù di specialità gastronomiche cinesi e giapponesi. Il menu cinese propone piatti di pesce fresco alla piastra o saltati in padella, carne di pollo e di maiale in agrodolce, al limone, al curry. Quello giapponese, offre sushi, sashimi, zuppe ai maki, tempure di verdure, di calamari, spaghetti giapponesi e carpacci misti. Inoltre il ristorante effettua piatti della tradizione gastronomica italiana, con ingredienti geniuni per gli amanti della cucina italiana. Il ristorante è collocato in via Dei Cantieri, 94/96/98.