Il ristorante Osteria del Sole si trova a Carchitti, frazione di Palestrina, in provincia di Roma. È un locale caratteristico per pranzi e cene tra amici e parenti con specialità caserecce e piatti tipici della cucina romana e locali. Inoltre per le serate invernali ci sarà a farvi compagnia il fuoco del nostro camino, spazio all'aperto per quelle estive. Aperti a pranzo e cena, giorno di chiusura il lunedì ed il martedì chiuso a pranzo. Menu alla carta e lista dei vini.