La Cantina del Brillo Parlante è vineria, aperitiveria e norcineria. All'interno del locale è possibile degustare i migliori vini regionali e nazionali, accompagnati da abbondanti stuzzichini e taglieri di salumi e formaggi. Vengono offerti vini alla spina e non delle migliori qualità: vini Omero Moretti, vini Dionigi, prosecco di Valdobbiadene, vini Agriverde.