L'azienda Bilanciai Associati è in grado di fornire, chiavi in mano cucine per grandi impianti: ristoranti, mense aziendali, comunità, pizzerie e bar. Nella zona espositiva è possibile visionare un'ampia gamma di prodotti dedicati alla cottura, alla refrigerazione dei cibi e al lavaggio delle stoviglie. Affettatrici a volano, ricostruite a regola d'arte, fanno parte dei prodotti che abitualmente si possono visionare oltre ad affettatrici elettriche, tostapane, frullatori, forni, impastatrici, fabbricatori di ghiaccio, lavastoviglie, cucine, frigoriferi, bilance e registratori di cassa, completano i prodotti sempre disponibili.