Da sempre la Pasticceria Un Dolce Pensiero è un punto di riferimento per tutti gli abitanti di Pietragalla in provincia di Potenza. I segreti del gusto vanno ricercati negli ingredienti sempre selezionati e freschi, nella creatività di esperti pasticceri e nell'attenzione che mettono per soddisfare le vostre richieste. La pasticceria realizza in modo artigianale pasticceria fresca e secca, cornetti e brioches calde, torte da forno, torte gelato e su richiesta torte per cerimonie. Il locale oltre che pasticceria è anche gelateria e bar.