Al Forno da Valentina si trova a Pietrasanta, in provincia di Lucca, dove è punto di riferimento per pane casalingo, integrale, di soia, ai 5 cereali, brutto, di patate e in tante altre varietà, focacce ai 5 cereali, farcite e ripiene, sfogliatelle, bomboloni, pizza margherita e pizzette farcite. Al Forno da Valentina accetta inoltre prenotazioni per compleanni, party e feste private.