Macelleria Moreschi
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Via Matteotti Giacomo, 90 | 45020, Pincara, RO
+39 425745094 Send email
https://macelleriamoreschipincara.myadj.it/v/macelleriamoreschipincara
Last time updated: 2/14/23, 3:20 PM
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Cibo, Macellaio
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About

La passione per la carne, una tradizione di famiglia; il 20 luglio 1963 Valter Moreschi apre la prima macelleria di Pincara, il figlio Giovanni , chiamato da tutti Carlo, lo affianca subito pur essendo giovanissimo; si aggiunge poi la moglie Giampaola.
Ora è subentrata la terza generazione: la figlia Valentina e il marito Marco affiancano Giovanni e Giampaola,
La macelleria produce salumi senza conservanti prodotti con carne di suino selezionata condita con sale, pepe, aglio e vino quali: salsicce, cotechini, la BONDOLA (tipico insaccato della zona da consumare cotto), i salami da taglio, speciali per la lunga stagionatura.
La qualità e la filiera controllata di tutte le carni che trattiamo è per noi di importanza vitale: i nostri bovini arrivano da da una stalla di fiducia a pochi chilometri dal nostro negozio.
Alla tradizione affianchiamo anche la produzione di pronti a cuocere come ad esempio: polpette, cotolette, hamburger farciti, arrotolati; prodotti già cotti come il ragù della nonna Giampaola ed i polli cotti al forno senza grassi, prepariamo anche i nostri salumi cotti al vapore e pronti da consumare.

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