Dal 1995, nel verde della cascina La Pautassa, l'azienda agricola produce ortaggi e frutta. Gli animali ruspanti: polli, capre, suini, vengono allevati alla vecchia maniera, con alimenti naturali e in grandi spazi. La Pautassa è il luogo ideale per feste e cerimonie, fornito di aree ampie e sicure per i bambini all'aria aperta, il tutto ambientato nei bellissimi locali del '700 con soffitti in mattone davanti al camino, in inverno, e negli ampi dehors tra i fiori e la natura, in estate. Solo d'estate, oltre ai menu tradizionali, la grigliata menu estivo anticrisi: 1 antipasto, 5 portate grigliate, insalatona, acqua e caffé. Si ricevono prenotazioni esclusivamente di persona o per telefono.