La Cantina Colline del Chianti da più di quarant'anni produce nel rispetto della tradizione, per mantenere inalterati i profumi ed i sapori della campagna toscana. Ubicata a Poggibonsi, nel cuore della zona Chianti Colli Senesi, vinifica le uve conferite dai soci provenienti dai comuni limitrofi, piccoli produttori che curano con particolare attenzione e dedizione le loro uve.
I vini prodotti, Bianco Toscano, Rosso Toscano e Rosato, sono venduti sfusi direttamente nel punto vendita allinterno della Cantina. Il Chianti Colli Senesi è commercializzato esclusivamente in bottiglia. La Cantina produce anche Vino Rosso Biologico confezionato in bag in box e Chianti DOCG Biologico. Inoltre, La Cantina Colline del Chianti è disponibile ad accogliere gite organizzate per la visita guidata dello stabilimento e la degustazione dei suoi vini.